Dimanche , 23 juillet 2017

Sandwichs

Crêpes au thon

Crêpes au thon

Préparation:10minCuisson:20min Ingrédient du Crêpes au thon: Pâte à crêpes salée(12 crêpes): 1/2 litre de lait 2 oeufs+230g de farinedu sel,du poivre Pour la garniture : 100g de thon (égoutté d’huile) 1 oignon blanc émincé 1 poivron rouge (frit et découpé) 2 c. à. s. d’écorces de citrons confits 30 g d’olives noires dénoyautées en petits morceaux 2 c.à.s. de jus de citron 3/4 c.à.c. de piment fort 1 c.à.s. d’huile Comment préparer facilement ... Lire la suite »

Pidé aux épinards et fromages

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Ingrédients pour 12 Pidés:Pâte:* 1kg de farine* 200ml d’eau tiède* 200ml de lait tiède* 200ml d’huile* 1 c à s de sel* 1 levure de boulangerFarce:* 1kg d’épinards frais* 500g de fromage Feta* 5 c à s d’huile* 1 oignon * du piment en paillettes (facultatif) Pour Badigeonner:* 1 œuf* 1 c à s d’huile* Sel Préparer le levain.Dans un bol, mélanger ... Lire la suite »

Escargots Feuilletés

escargots feuilletés

Escargots Feuilletés Préparation : 15 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de jambon blanc ketchup fromage rapé 1 jaune d’œuf délayé avec un peu d’eau     Déroulez la pâte. Parsemez-la de ketchup. Découpez la pâte en 2 moitiés. Puis recouvrez chaque 1/2 part de jambon. Enroulez chaque partie des côtés (ou des extrémités) ... Lire la suite »

Cordon bleu maison

Cordon bleu maison

Cordon bleu maison:4 Personne(s)Ingrédients: pour Cordon bleu maison 4 belles escalopes de dinde 2 tranches de jambon 4 tranches de fromage à croque monsieur 1 oeuf 1/2 verre de vin blanc chapelure huile d’olive sel, poivre Préparation: pour Cordon bleu maison 1 Cassez l’oeuf en ajoutant du sel et du poivre dans une assiette creuse, battez-le. 2 Trempez une après l’autre les ... Lire la suite »