Vendredi , 22 septembre 2017

Poulet

POULET TERIYAKI AUX LÉGUMES

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POULET TERIYAKI AUX LÉGUMES ORIENTAUX, PARFUMÉ AU GINGEMBRE ET À L’AIL Nombre de personnes  4 pers Temps de préparation  30 min Temps de cuisson  10 min INGRÉDIENTS 400 g de riz blanc 200 g de mini maïs (en conserve ou frais) 6 jeunes oignons 2 poivrons rouges 2 gousses d’ail 25 g de gingembre frais 400 g de filets de ... Lire la suite »

AILES DE POULET À L’AIL ET AU MIEL

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AILES DE POULET À L’AIL ET AU MIEL Nombre de personnes  4 pers Temps de préparation  20 min Temps de cuisson  35 min INGRÉDIENTS 1 c. à s. de jus de citron 1/4 c. à c. de gingembre en poudre 1 kg d’ailes de poulet coupées en deux, bouts enlevés 1/2 c. à c. de poudre d’ail 2 cubes de ... Lire la suite »

COUSCOUS AUX CÔTELETTES D’AGNEAU

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COUSCOUS AUX CÔTELETTES D’AGNEAU, SAUCE TOMATE À LA MENTHE ET JEUNES OIGNONS Nombre de personnes 6 pers Temps de préparation 45 min Temps de cuisson 60 min INGRÉDIENTS 500 g de haricots verts 2 c. à s. de graines de sésame grillées 2 Marmite de Bouillon Boeuf KNORR 2 gousses d’ail 1 botte de jeunes oignons 3 tomates 3 c. à s. d’huile ... Lire la suite »

Tarte au poulet et au brocoli

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Tarte au poulet et au brocoli Temps de préparation : 10 min Temps Total : 55 min Ingredients 2 t. (500 mL) de brocoli surgelé, décongelé, égoutté et coupé en bouchées 1 ½ t. (375 mL) de fromage cheddar, râpé 2 t. (250 mL) de poulet cuit, en morceaux 1 oignon moyen, haché [½ t. (125 mL)] 2 oeufs 1 t. (250 mL) de lait ½ t. (125 mL) de mélange Bisquick* Sans gluten ½ c. à ... Lire la suite »

Poulet campagnard « frit »

Poulet campagnard « frit »

Poulet campagnard « frit » Juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur : un poulet campagnard « frit » au four, sans salissures. Temps de préparation : 15 min Temps Total  : 1h 10 min   Ingredients 1/2 t. (125 mL) de babeurre 1 poulet entier en morceaux (de 3 à 3 1/2 lb/1,75 kg ; 8 morceaux), dépiauté 1 t. (250 mL) de chapelure de pain croustillante de style japonais 1 c. à ... Lire la suite »

Divan de dinde garni d’oignons

Divan de dinde

Divan de dinde garni d’oignons Quoi faire des restes de dinde ou de poulet rôti ? En quelques minutes à peine, ils seront au four dans une casserole à sept ingrédients. Temps de préparation  : 15 min Temps Total : 1h 10 min Ingredients 1 emballage (500 g) de brocoli coupé surgelé Valley Selections* de Géant Vert®, décongelé 2 t. de dinde cuite, en dés 1 boîte ... Lire la suite »

Doigts blancs de poulet

Doigts

Ingrédients:Pour 6 personnes 3 blancs de poulet 3 pommes de terre 1 c. à soupe de câpres 1 oignon 3 brins de persil plat 2 c. à soupe d’huile d’olive 12 feuilles de brick 50 g de beurre 2 oeufs Sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans l’eau salée après ébullition. Coupez les ... Lire la suite »

Rfissa Traditionnelle

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Ingredients : ingrédients pour le msemen : 500 g de farine de blé dur 200 g de farine de blé tendre eau tiède 1 grand verre d’huile sel selon goût ingrédients pour la sauce: 1,5 kg de poulet beldi 500 g d’oignons, 1 verre d’huile 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de poivre, 1/4 cuillère à ... Lire la suite »

Feuilletés au saumon

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1 pâte feuilletée prédéroulée1 tranche de saumon frais1/2 oignon 1 càs de crème fraîche 3 brins de persil haché Sel, poivre Couper la pâte feuilleté en rectangles avec leur papier cuisson. Les poser sur une plaque allant au four. Piquer à la fourchette tout le carré de pâte. Couper le saumon en dés. Émincer l’oignon. Mélanger dans un bol, le ... Lire la suite »

clafoutis aux tomates cerise

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Ingrédients: 12 tomates cerises200 g de roquefort 12 cl de crème liquide 12 cl de lait 1 cuillère à soupe de farine sel, poivre, 4 pincées de ciboulette 3 oeufs   Préparation: Battre les oeufs en omelette, ajoutez le sel et le poivre, la crème, le lait et la farine, bien mélanger.Ajoutez le roquefort en miette Répartissez la préparation dans ... Lire la suite »