Dimanche , 23 juillet 2017

Idées

beignets ultra legers

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toujours avec ma fameuse pâte magique, j’ai fait ces superbes beignets ultra légers et fondant en bouche.. une fois vous gouttez , aie aie aie difficile de s’arrêter cette pâte est d’une grande utilité pendant le mois sacré de ramadan ou on a envie de faire diverses sortes de délices sucrés ou salés mais sans pour autant passer la journée dans la cuisine ... Lire la suite »

Mini quiches

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Ingrédients pour 6 minis quiches 1 poivron vert 1/2 tomate coeur de boeuf 2 oeufs 2 blancs 4 tranches de bacon chévre frais Sel&poivre&arôme maggi Emincez les légumes, mélangez les oeufs au fouet et tout mélanger ensemble sauf le chévre. En plat j’utilise des demies sphéres en silicone donc pas besoin d’ajouter de la matière grasse. Laisser refroidir quelques minutes ... Lire la suite »

Muffin salé façon pizza

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Ingrédients pour 11 pièces: 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de jambon blanc 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 100 gr de râpé 3 oeufs sel et poivre (c’est pas une épice ça ???) 2 tomates fraiches coupées en petits dés herbes de provence quelques olives noires Préchauffer le four à 180°c Dans ... Lire la suite »

Cookies

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Cookies  Ingrédients: 120 g sucre en poudre 120 g de sucre roux 250 g de farine 1 œuf 125 g de beurre fondu 150 g de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure chimique Préparation:  Mélangez le sucre en poudre ,le sucre roux,la farine et la levure. Ajouter le beurre fondu et refroidi et l’œuf et mélangez en formant une ... Lire la suite »

Tacos à double épaisseur

Tacos de delice

Tacos à double épaisseur Une recette Old El Paso* coup de coeur ! Les coquilles à tacos et les tortillas se superposent pour créer des tacos farcis de boeuf et de haricots doublement délicieux. Temps de préparation  : 40 min Temps Total  : 40 min Ingredients 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre 1 emballage de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El Paso* ⅔ t. (150 mL) d’eau 1 emballage ... Lire la suite »

Pâtes aux légumes

Pâtes aux légumes

Pâtes aux légumes Temps de préparation :  15 min Temps Total :  30 min Ingredients 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre 2 t. (500 mL) de lait 1 ⅓ t. (325 mL) d’eau chaude 1 emb. de Hamburger Helper* Macaroni boeuf et fromage 1 poivron vert, orange ou jaune, haché grossièrement 2 tomates, hachées grossièrement 4 oignons verts, hachés  Instructions 1     Dans une grande poêle à revêtement antiadhésif, ... Lire la suite »

TOURTE SAUCISSES PORTUGAISES ET FARANDOLE DE CHOUX

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TOURTE SAUCISSES PORTUGAISES ET FARANDOLE DE CHOUX Préparation : 40 min Cuisson : 25 min  Ingrédients : 1 pâte brisée 1 pâte feuilletée 1 œuf 200 g de saucisses (mixe de saucisses très parfumées « lombo » et « moira ») 5 belles pommes de terre 200 g de légumes (choux fleur, choux romanesco et choux brocoli) 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche 1.5 ... Lire la suite »

Foret noire sans alcool

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Foret noire sans alcool Ingrédients Pour le biscuit : 6 œufs  séparés 150 g de sucre en poudre 50 g de maïzena 3 c à s de cacao en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine Pour la chantilly : 650 ml  de crème fraîche entière froide 75 g de sucre glace Des copeaux de chocolat 1 bocal ... Lire la suite »

Tarte mojito

tarte mojito

Tarte mojito   Ingrédients: PÂTE SABLÉE 200 g de farine 1 œuf 100 g de beurre 100 g de sucre  du sel 20 g de poudre d’amande CRÈME  MOJITO 4  jaunes d’œufs 100 g de jus de citron jaune ( environ 5 citrons) 100 g de jus de citron vert (environ 10 citrons) 100 g de sucre 115 g de beurre ... Lire la suite »

Tarte aux pommes

Tarte aux pomme recette delice

Tarte aux pommes Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte sablée3 à 4 pommes golden3 oeufs3 cuillères à soupe de sucre20 cl de crème liquide1 pincée de cannelle1 sachet de sucre vanillé Préparation : ( Tarte aux pommes ) Préchauffer le four à 210 °c (Thermostat 7) Etaler la pâte sablé dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une ... Lire la suite »