Dimanche , 23 juillet 2017

Archives par mois : décembre 2015

briochettes Doo Wap maison

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Aujourd’hui,je vous poste la recette des doo wap maison,ces briochettes qui se vendent dans le commerce ,des briochettes moelleuses avec des pépites de chocolat. Cette recette donne des briochettes légères et moelleuses,faciles à faire,et que les enfants aiment bien.. Ingrédients : 650 gr farine Un œuf 125 gr beurre mou 1cc sel 5cas de lait en poudre 300 ml d’eau ... Lire la suite »

beignets ultra legers

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toujours avec ma fameuse pâte magique, j’ai fait ces superbes beignets ultra légers et fondant en bouche.. une fois vous gouttez , aie aie aie difficile de s’arrêter cette pâte est d’une grande utilité pendant le mois sacré de ramadan ou on a envie de faire diverses sortes de délices sucrés ou salés mais sans pour autant passer la journée dans la cuisine ... Lire la suite »

Tarte Légumes et Chèvre

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  Les ingrédients : soit : 1 pâte à tarte, 3 oeufs, 200 ml de crème liquide, 1 à 2 courgettes, 2 à 3 carottes, 100 g de fromage (type bûchette de chèvre) sel, poivre, +/- curry, Mélanger 3 oeufs entiers avec la crème fraiche et l’assaisonnement et râper les courgettes et carottes. Mélanger les oeufs battus avec les légumes ... Lire la suite »

tofu grillé sauce miso, miel & dijon

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Préparation:15mincuisson:10min Ingrédient pour préparer du tofu grillé sauce miso, miel & dijon:250 gr. de farine de riz. 1 cuillerée à soupe de farine de blé 2 cuillerées à soupe de farine de riz gluant.350 ml. d’eau 2 cuillerées à soupe d’huile 2 cuillerées à soupe de farine de tapioca (Des pâtes fraîches toutes prêtes se trouvent dans les commerces spécialisés) Comment préparer facilement le tofu ... Lire la suite »

Crêpes au thon

Crêpes au thon

Préparation:10minCuisson:20min Ingrédient du Crêpes au thon: Pâte à crêpes salée(12 crêpes): 1/2 litre de lait 2 oeufs+230g de farinedu sel,du poivre Pour la garniture : 100g de thon (égoutté d’huile) 1 oignon blanc émincé 1 poivron rouge (frit et découpé) 2 c. à. s. d’écorces de citrons confits 30 g d’olives noires dénoyautées en petits morceaux 2 c.à.s. de jus de citron 3/4 c.à.c. de piment fort 1 c.à.s. d’huile Comment préparer facilement ... Lire la suite »

Crêpe au chocolat

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Facilité de réalisation : Facile et rapideTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutes   Ingrédients pour préparer le Crêpe  banane chocolat (4 personnes) 4 crêpes maison 1 banane 20 g de beurre sucre en poudre Pour le nappage chocolat : 1/2 tablette de chocolat à dessert (100 g) 10 cl de crème fraiche 2 cuillères à ... Lire la suite »