Samedi , 18 novembre 2017

Archives par mois : octobre 2014

Casserole de boeuf et de maïs garnie de biscuits

Biscuit-Topped Beef and Corn Casserole 16x9

Casserole de boeuf et de maïs garnie de biscuits Boeuf haché ? Oui. Fromage ? Oui. Mélange Bisquick* ? Oui. Vous avez probablement tout ce qu’il vous faut pour préparer cette casserole nourrissante. Temps de préparation : 20 min Temps Total : 50 min Ingredients 2 1/4 t. (550 mL) de mélange Bisquick* 2/3 t. (150 mL) de lait 2 c. à soupe (30 mL) d’olives vertes farcies au piment, ... Lire la suite »

Pizza de style

Wild West Pizza 16x9

Pizza de style Temps de préparation : 20 min Temps Total  : 35 min   Ingredients 1 boîte de croûte à pizza Pillsbury* réfrigérée ½ lb (250 g) de boeuf haché maigre ¼ c. à thé (1 mL) de sel ⅛ c. à thé (0,5 mL) de poivre 1 boîte (14 oz/398 mL) de haricots sautés Old El Paso* 1 t. (250 mL) de sauce taco Old El Paso* ou de Salsa Gros morceaux Old El Paso* 1 boîte ... Lire la suite »

Tacos à double épaisseur

Tacos de delice

Tacos à double épaisseur Une recette Old El Paso* coup de coeur ! Les coquilles à tacos et les tortillas se superposent pour créer des tacos farcis de boeuf et de haricots doublement délicieux. Temps de préparation  : 40 min Temps Total  : 40 min Ingredients 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre 1 emballage de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El Paso* ⅔ t. (150 mL) d’eau 1 emballage ... Lire la suite »

Pâtes aux légumes

Pâtes aux légumes

Pâtes aux légumes Temps de préparation :  15 min Temps Total :  30 min Ingredients 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre 2 t. (500 mL) de lait 1 ⅓ t. (325 mL) d’eau chaude 1 emb. de Hamburger Helper* Macaroni boeuf et fromage 1 poivron vert, orange ou jaune, haché grossièrement 2 tomates, hachées grossièrement 4 oignons verts, hachés  Instructions 1     Dans une grande poêle à revêtement antiadhésif, ... Lire la suite »

Tarte au poulet et au brocoli

Gluten Free Impossibly Easy Chicken and Broccoli Pie 16x9

Tarte au poulet et au brocoli Temps de préparation : 10 min Temps Total : 55 min Ingredients 2 t. (500 mL) de brocoli surgelé, décongelé, égoutté et coupé en bouchées 1 ½ t. (375 mL) de fromage cheddar, râpé 2 t. (250 mL) de poulet cuit, en morceaux 1 oignon moyen, haché [½ t. (125 mL)] 2 oeufs 1 t. (250 mL) de lait ½ t. (125 mL) de mélange Bisquick* Sans gluten ½ c. à ... Lire la suite »

Poulet campagnard « frit »

Poulet campagnard « frit »

Poulet campagnard « frit » Juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur : un poulet campagnard « frit » au four, sans salissures. Temps de préparation : 15 min Temps Total  : 1h 10 min   Ingredients 1/2 t. (125 mL) de babeurre 1 poulet entier en morceaux (de 3 à 3 1/2 lb/1,75 kg ; 8 morceaux), dépiauté 1 t. (250 mL) de chapelure de pain croustillante de style japonais 1 c. à ... Lire la suite »

Divan de dinde garni d’oignons

Divan de dinde

Divan de dinde garni d’oignons Quoi faire des restes de dinde ou de poulet rôti ? En quelques minutes à peine, ils seront au four dans une casserole à sept ingrédients. Temps de préparation  : 15 min Temps Total : 1h 10 min Ingredients 1 emballage (500 g) de brocoli coupé surgelé Valley Selections* de Géant Vert®, décongelé 2 t. de dinde cuite, en dés 1 boîte ... Lire la suite »

Tartinade au brie, aux canneberges et aux pistaches

recettes tartinade

Tartinade au brie, aux canneberges et aux pistaches Cette tartinade au fromage et aux noix, rehaussée d’une délicieuse saveur de petits fruits, se prépare facilement en seulement 15 minutes. Vous n’avez ensuite qu’à la tartiner sur des tranches de pain ou des craquelins ! Temps de préparation  : 5 min Temps total : 15 min   Ingredients 1 meule ou une pointe ... Lire la suite »

Gateau Maltesers

Gateau Maltesers

 Gateau Maltesers ingrédients : 200g de sucre brun 185ml de lait Beurre 125g 200g de farine 50g de poudre de cacao 3 oeufs, légèrement battus Beurre 185g, en sus, à la température ambiante 345g de sucre glace 95g de lait concentré en poudre 1 cuillère à soupe de lait, en sus 1 sachet de levure 465g Maltesers Ganache : 300g ... Lire la suite »

FRAISIER

Fraisier

FRAISIER Ingrédients Pour la Génoise - 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 30 g de beurre - 20 g de beurre pour le moule - 1 cuillère à soupe de farine pour le moule Pour la garniture : - 25 cl de lait - 3 jaunes d’oeufs - 20 g de maïzena - ... Lire la suite »

TOURTE SAUCISSES PORTUGAISES ET FARANDOLE DE CHOUX

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TOURTE SAUCISSES PORTUGAISES ET FARANDOLE DE CHOUX Préparation : 40 min Cuisson : 25 min  Ingrédients : 1 pâte brisée 1 pâte feuilletée 1 œuf 200 g de saucisses (mixe de saucisses très parfumées « lombo » et « moira ») 5 belles pommes de terre 200 g de légumes (choux fleur, choux romanesco et choux brocoli) 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche 1.5 ... Lire la suite »

Escargots Feuilletés

escargots feuilletés

Escargots Feuilletés Préparation : 15 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de jambon blanc ketchup fromage rapé 1 jaune d’œuf délayé avec un peu d’eau     Déroulez la pâte. Parsemez-la de ketchup. Découpez la pâte en 2 moitiés. Puis recouvrez chaque 1/2 part de jambon. Enroulez chaque partie des côtés (ou des extrémités) ... Lire la suite »

Salade de tomates et fromages

salade tomates et fromages

Salade de tomates et fromages Préparation : 5 minutes C’est une salade de tomates toute simple mais avec de délicieux ingrédients qui lui donne des notes greco-italiennes.La méditerranée dans un seul plat avec les tomates fraîches, les tomates séchées qui sont une spécialité du sud de l’Italie, la feta et les olives à l’huile qui sont une spécialité grecque. Ingrédients ... Lire la suite »

Noix sur lit de pommes de terre

Noix de Saint-Jacques sur lit de pommes de terre

Noix sur lit de pommes de terre Ingrédients Noix sur lit de pommes de terre   Nb de personnes : 4 4 noix de coquilles st Jacques 2 pommes de terre épluchées et coupées en tranches 25 g + 5 g de beurre sel et poivre du moulin Méthode de préparation Méthode de préparation : Faire cuire les tranches de pommes ... Lire la suite »

Cordon bleu maison

Cordon bleu maison

Cordon bleu maison:4 Personne(s)Ingrédients: pour Cordon bleu maison 4 belles escalopes de dinde 2 tranches de jambon 4 tranches de fromage à croque monsieur 1 oeuf 1/2 verre de vin blanc chapelure huile d’olive sel, poivre Préparation: pour Cordon bleu maison 1 Cassez l’oeuf en ajoutant du sel et du poivre dans une assiette creuse, battez-le. 2 Trempez une après l’autre les ... Lire la suite »

Spaghetti bolognaise

spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise Préparation : 35 minCuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes spaghetti bolognaise) : - 500 g de spaghettis - 2 steack de viande hachée pur boeuf - 1/2 boîte de tomates pelées - 2 tomates fraîches - oignon ou échalote - sel et poivre - herbes de Provence ou autres épices Préparation spaghetti bolognaise : Faire chauffer les ... Lire la suite »

Briouate au foie

Briouate au foie

Ingrédients :  -500g de foie - 1bouquet (env 20 tiges) de persil frais hâché ou coriandre fraiche hâchée -1 oignon émincé -1 poivron coupé en dés -3 c s d huile olive -1/2 cc de poivre -sel -1 cc de cumin -1 cc de paprikas -2 cs de sauce tomate -eau -1 paquet de feuille de brick -beurre pour dorer ... Lire la suite »

Rôti de palette

Rôti de palette

Ingrédients :  1 rôti de bas de palette [3lbs] avec ou sans l’os 2 sachets de soupe a l’oignon en poudre  2 c. à soupe de sauce Worcestershire 2 c. à soupe de Bovril de boeuf 1 petite conserve de crème de champignons 2 tasses d’eau Légumes au goût [pommes de terre, carottes, navets,choux etc...] Instructions : 1.Faire saisir le rôti ... Lire la suite »

Doigts blancs de poulet

Doigts

Ingrédients:Pour 6 personnes 3 blancs de poulet 3 pommes de terre 1 c. à soupe de câpres 1 oignon 3 brins de persil plat 2 c. à soupe d’huile d’olive 12 feuilles de brick 50 g de beurre 2 oeufs Sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans l’eau salée après ébullition. Coupez les ... Lire la suite »

Banana split en verrine

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Banana split en verrine Ingrédients pour 4 personnes: 4 bananes 1/2 citron  sauce caramel 20 cl de crème liquide  froide 2 c. à soupe de sucre en poudre 4 boules de glace vanille 4 boules de glace caramel sauce chocolat  noisettes hachées chocolat en vermicelle cerises pour décorer Préparation:. Fouetter  la crème liquide avec le sucre en poudre  jusqu’à obtenir une chantilly ... Lire la suite »